Rubin- bis granatrote Farbe, blumiger Duft nach Veilchen und zarter Mandel.
Am Gaumen kommt dieser trockene Rotwein vollmundig und leicht würzig herüber.
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Produktinformationen "Castelfeder St. Magdalener Schallerhof DOC trocken"
Rubin- bis granatrote Farbe, blumiger Duft nach Veilchen und zarter Mandel.
Am Gaumen kommt dieser trockene Rotwein vollmundig und leicht würzig herüber.
Weinart: | Rotwein |
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Farbe: | Rubin- bis granatrot |
Rebsorte: | Lagrein, Vernatsch |
Cuvée: | 90% Vernatsch und 10% Lagrein |
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Südtirol - Alto Adige |
Lage: | Ausgewählte Weinberge auf dem St Magdalener Hügel |
Qualitätsstufe: | DOC |
Jahrgang: | 2021 |
Terroir: | Trudner Bruchlinien: Die Bruchlinie zwischen kalkhaltigem Dolomitgestein |
Expertise: | Blumig - Vollmundig - Duftig |
Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
Restsüße: | 2,5 g/l |
Säuregehalt: | 4,6 g/l |
Geschmack: | trocken |
Nase: | blumiger Duft nach Veilchen und zarter Mandel |
Einsatzzweck: | Solo und Speisenbegleiter |
Passt zu: | Antipasti, Gefluegel, Pasta, Rind |
Speisenvorschlag: | Brettljause, Vorspeisen, Käse und leichten Fleischgerichten |
Trinktemperatur: | 16 °C |
Trinkreife von: | 2020 |
Trinkreife bis: | 2024 |
Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 |
Allergene: | Enthält Sulfite |

Weingut Castelfeder
Anschrift:
Weingut Castelfeder
F.-Harpf-Strasse 15
39040 Kurting a.d. Weinstrasse
ITALIEN
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